Poulet courgettes poivrons O pesto ! (Actifry)

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Laver et couper les courgettes en rondelles fines, et le poivron en lamelles.

Tout mettre dans l'Actifry (ou dans une cocotte) avec 2 cs de pesto maison. Laisser mijoter 35 minutes.

Pendant ce temps couper le poulet en dés, et faire mariner avec 2 cs de jus de citron et les 2 tomates coupées en dés.

Une fois les légumes cuits, ajouter le poulet mariné et les tomates et la petite boite de concentré de tomates.

Faire cuire 10 minutes supplémentaires.

C'est prêt !

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