Sancho fait la sieste ! Salade de fruits mexicaine....

Peler la poire, et couper le dessous pour qu'elle tienne droite. L'arroser de citron pour qu'elle ne noircisse pas. A l'aide de cure dents, fixer les fruits secs pour faire les yeux, la bouche et le nez (on peut aussi ajouter une moustache ! J'ai utilisé des cranberries, raisins et tranches d'abricots secs).

Avec un rouleau à pâtisserie étaler la pâte d'amande en rectangle, et couper les franges du poncho à l'aide d'un couteau. Poser sur les "épaules" du mexicain.

Enfin poser la rondelle d'ananas pour le sombrero !

Un dessert rigolo et léger pour finir un dîner mexicain tacos / burritos !

Visitez mon blog! Http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/