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Asperges vertes à la mayonnaise d'asperges.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
450 Gr d'asperges vertes " surgelées " 1 Mayonnaise natureSel 2 Asperges pour la mayonnaise
Préparation:
Dans une eau bouillante et salée.
Mettre les asperges.
Cuisson : 15 à 20 minutes.
Égoutter les asperges.
faite la mayonnaise.
1 Jaune d'oeuf + 1 c à soupe de moutarde + vinaigre + l'huile nature, sel.
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Dresser vos assiettes.
Des asperges vertes.
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mixer 2 asperges + la mayonnaise.= 1 mayonnaise d'asperges.
** Bonne entrée **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www