Baguettes garnies de roquette et lardons. vinaigrette.

Laver et essorer la roquette.

Couper en 2 la 1/2 baguette.

Ajouter de la vinaigrette.

Dans une poêle mettre du beurre.

Laisser fondre. Et ajouter les lardons fumés.

Saler. poivrer.. Cuisson : 10 minutes.

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Ensuite ajouter la roquette. Saler. poivrer.

réduire la salade. Cuisson rapide. Laisser refroidir.

garnir les 1/2 baguettes. De roquette et de lardons fumés.

ajouter les olives noires.

ajouter si nécessaire la vinaigrette.

** BONNE DEGUSTATION **.