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Blancs de poulet aux cockail de champignons.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
700 Gr de blanc de poulet450 Gr de cocktail de champignons surgelés10 Cl de crème épaisse2 Échalotes rouges4 Grosses d'ail1 Marmite de poule1 CourgetteHuile d'olive
Préparation:
Décongeler les champignons au frigo.
Couper en gros morceaux les blancs de poulet.
Ôter la pelure et couper les échalotes.
Couper et enlever le germe de l'ail.
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Couper en dés la courgette.
Cuisson : 5 minutes.
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Dans une poêle mettre :
L'huile d'olive + les blancs de poulet.
Faites roussir quelques minutes.
Ajouter Les échalotes. Mélanger.
Ensuite Y ajouter les échalotes. Ails. Les champignons. La marmite de poule.
Couvrir Et cuisez 20 minutes. Environ.
Ajouter La crème fraiche. Mélanger.
Cuisson : Et laisser réduire la sauce.
Une fois cuit. Dressert le plat de service.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www