Imprimer!

https://www.lesfoodies.com/

Boeuf mode aux carottes. sans alcool.

recette Boeuf mode aux carottes. sans alcool.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600Gr de bœuf tendre en cubes5 Carottes 1 Gros oignon 4 Gousses d'ail1 Verre d'eau 1 Marmite de bœufHuile d'olive Persil haché

Préparation:


éplucher et couper en biseaux les carottes.


ôter la pelure. Couper grossièrement l'oignon.


couper et enlever le germe de l'ail.



dans le grand WOK : verser l'huile d'olive. Carottes. oignon. mélanger.



ajouter : les cubes du boeuf. Verre d'eau. mélanger.


couvrir d'un couvercle. Cuisson : 1h30 mn ou plus. !!!.



au bout de la cuisson : 1h30 mn. ouvrir le WOK.



parsemer de persil. Marmite de boeuf. L'ail. mélanger.


couvrir d'un couvercle. cuison : 30 mn.


Le boeuf mode et cuit. Server chaud.



dresser vos assiettes.



** Bon appétit **.




Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www