Cake au jambon. Parmesan.

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

60gr de lamelles de Parmesan 120 gr de dés de jambon180gr de farine 20 cl de lait 2 gros œufs50gr de beurrepersil haché olives noires1 sachet de levuresel poivre aromates Italien

Préparation:

râpé le Parmesan. huiler est fariner le moule à cake.

fondre le beurre au micro-ondes à 900W= 30 secondes.

dénoyauter est couper les olives noires.

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fouetter comme une omelette les oeufs. Lait.

ajouter : en 2 fois la farine.mélanger.

ajouter : le beurre fondu. mélanger.

ajouter : le parmesan. Persil. mélanger.

ajouter : les olives noires. Jambon. mélanger.

ajouter : sel. poivre. Levure. aromates. mélanger.

La pâte est prête. Verser dans le moule à cake.

mettre au four chaud. Le cake à 180°C = 35 minutes.

démouler à chaud. glisser sur un plat de service.

Servez tiède avec une salade.

*** Bonne dégustation ***.