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Chipolatas à la sauce tomates Massalé.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 saucisses de chipolatas.
3 tomates. 1 oignon.
1 bonne c à café de Massalé doux.
huile d'olive. sel. poivre.
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décoration: basilic à petites feuilles.
Préparation:
cuire les petites saucisses chipolatas dans 1 eau bouillante. 10 mn.
passer dans une passoire.
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laver et essuyer les tomates.
enlever la peau avec 1 économe.
couper en petits cubes.
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ôter la pelure et couper l'oignon.
couper l'ail et enlever le germe du milieu.
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Dans une poêle haute mettre :
L'huile d'olive. Oignon. faites revenir.
ajouter : les tomates. L'ail. saler. Poivrer. et le Massalé. mélanger.
cuisson : quelques minutes et doucement.
ajouter : les saucisses chipolatas dans la sauce tomates.
cuisson : 10 petites minutes.
Dresser sur vos assiettes. Accompagner de vitelotes et riz.
*** BON APPETIT ***.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www