Confiture au cassis et groseilles.

laver et laisser sécher les pots et couvercles.

mettre dans un grand WOOK. Fruits rouges. & le sucre à confiture.

laisser macérer 2 heures ou + les fruits rouges.

cuisson : 10 minutes.

au bout de 10 minutes de cuisson.

éclaquer le cassis et groseilles. Avec un presse légumes.

recuire 10 minutes.

ensuite passer au moulin de légumes. (grille la plus petite).

cuisson : 10 minutes.

au bout de 10 minutes de cuisson.

Et la confiture des fruits rouges ce fige.

mettre en pots chaud.

Mettez à l'abri de la lumière.

** Bonne confiture **.