Courgettes rissolées et cubes de porc.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

520 gr de rôti de porc cuit1 grosse courgette1 gros oignon4 gousses d'ail3 c à soupe de coulis de tomate Tomatefeuilles de basilicsel fin,poivrehuile d'olive

Préparation:

Couper En cubes le rôti de porc.

Couper L'ail. Ôter le germe du milieu.

Ôter La pelure couper l'oignon.

Ciseler Le basilic.

Essuyer. Éplucher 1 peau sur 2. Couper en cubes. Les courgettes.

Dans une poêle mettre : L'huile d'olive. Courgette. Oignon.

Mélanger Avec 1 spatule. Faites Rissoler quelques minutes.

Ajouter : Cubes de porc. Sel. Poivre. Mélanger.

Ajouter : la sauce tomates. L'ail. Recuire 10 mn.

Recuire : Quelques minutes.

1 Fois cuit éteindre sous la poêle. Mettre le basilic. Mélanger.

*** Bon appétit ***.