Crème à l'orange ultra rapide. de Elise96.

Ingrédients (4 personnes):

-35 cl de lait
-15 cl de jus d'orange frai
-4 cc de maïzena
-70g de sucre de canne ou blanc

Préparation:

Mélanger le lait, jus d'orange et sucre. Gardez en un peut et faite bouillir à feu doux le reste. Délayer la maïzena dans le lait de côté froid. Quand le lait est porté à ébullition , versez là maïzena diluée dans le lait chaud et remuer jusqu'à épaississement à feu doux. Versez dans les coupelles et laisser au froid pour qu'elle prenne.

Accompagné d'une tranche de pain d'épice sa va très bien.

en effet une bonne recette rapide. merci. Elise96.