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Cuisse de dinde aux courgettes blanches.

recette Cuisse de dinde aux courgettes blanches.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Cuisse de dinde2 Courgettes blanches1 Gros oignon1 Peu de persilSel fin,poivre1 C à soupe d'huile d'olive1 Verre d'eau 15cl

Préparation:

Dégraisser la cuisse de dinde.


Eplucher les courgettes.


Couper en rondelles avec 1 mandoline.


Ôter la pelure et couper en dés l'oignon.


***********************************



Dans une poêle haute ajouter : l'huile d'olive + la cuisse de dinde.


Cuissez la cuisse de dinde. 20 minutes.



Dans une poêle mettre : l'huile d'olive.


Ajouter : les rondelles de courgettes.



Ajouter : persil. Ail. eau ou vin. - Mélanger -



Couvrir d'un couvercle.


Cuisson : comme à l'étouffer. 1h20 minutes.



Au bout de 1h20 minutes.


Servez chaud.



** Bon appétit **.



Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www