Cuisses de poulet au curcuma.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 cuisses de poulet.
2 c à soupe de curcuma.
1 bol de champignons émincés.
4 gousses d'ail.
huile d'olive.
15 cl d'eau.
sel, poivre.

Ingrédients accompagnement.
160 gr de spaghettis.
1 petit verre de petits pois.

Préparation:

Cuire les pâte spaghettis et petits pois, = 10 minutes.réserver.

Dégraisser les cuisses de poulet.

Faire revenir les cuisses de poulet dans un peu d'huile d'olive.

Cuisson : 5 à 10 minutes.

Ajouter : le curcuma, sel, poivre, l'ail entières, eau.

- Mélanger -

Ajouter : les émincés de champignons.

- Mélanger -

Couvrir et avec une cuisson : de 40 minutes.

Et réduire le jus au bout de 40 minutes.

Dresser sur les assiettes.

Accompagner de spaghettis et de petits pois.

** Bon appétit **.