Darmes de saumon grillés.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 darmes de saumon = 595 gr120 gr de riz cuit fermePetits pois et carottes cuitsSel poivrepersillade1 pincée de piments d’Espelette1 peu de beurre doux1 citron coupé en rondelles100 gr de lardons fumés

Préparation:

cuire le riz ferme = 10 minutes.

Cuire les petits pois et carottes 20 minutes.

Dans 1 poêle ajouter :

1 Noisette de beurre doux.

Faire fondre le beurre.

Ajouter : les darmes de saumon.

Faites grillés le poisson.

Saler/ poivrer. Et une persillarde.

1 Pincée de piment d'Espelette.

cuisson : environ 15 minutes.

Ajouter : 1 pincée de piments d'Espelette sur les darmes de saumon.

Dans plat creux ajouter : le riz et les petits pois et carottes & le citron.

** Bon appétit **.