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Emincé de poulet aux riz et légumes.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 gr d'émincés de filet de poulet.170 de champignons émincés.150 gr de riz.140 gr de maïs.1 tomate.Des olives noires.Persil, sel, poivre.Huile d'olive
Préparation:
Laver et essuyer la tomate.
Egrainer et couper en dés la tomate.
Egoutter les champignons.
Egouter les grains de maïs.
Hacher le persil.
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Cuire le riz. cuisson : 10 minutes.
Le passer à la passoire une fois cuit.
Dans une poêle haute mettre :
L'huile d'olive. Les émincés de poulet.
Cuisson : 10 minutes à feu moyen.
Ajouter : les dés de tomates. Échalote.
- Mélanger - recuire 10 minutes.
Ajouter : le maïs. Champignons. olives noires.
- Mélanger - recuire 10 minutes doucement.
Ajouter : le riz cuit et - Mélanger - Recuire 5 minutes.
Parsemer de persil haché.
Dresser vos assiettes.
~~~~ Bon appétit ~~~~.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www