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Escalopes de jambon garnies.

recette Escalopes de jambon garnies.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 escalopes de jambon fraiches4 tranches de jambon4 tranches de jambon de Parme4 tranches de gruyèrede la crépine fraiche de porc20 feuilles de basilic fraisHuile d'oliveSel fin, poivre

Préparation:

Mettre : 1 tranche de jambon de Parme fumés.


Deposer : dessus 1 tranche d'éscalopes de jambon.





Ajouter : 1 tranche de gruyère.





Ajouter : 5 feuilles de basilic.





Enrouler l'escalopes de jambon.





Enrouler avec le jambon de Parme. (des 4 escalopes garnies).





Couvrir de crépine de porc.





Dans une poêle mettre :



L'huile d'olive + les 4 escalopes.


Faire dorer doucement sur chaques face.


Cuisson : quelques minutes, feu moyen.





Dresser votre plat.



** Accompagner de riz ou autres ingrédients **


Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www