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Far Breton aux pruneaux.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de farine tamisée500 Gr de pruneaux180 Gr de sucre80 Gr de beurre+ Un peu pour beurrer le plat1 Sachet de poudre vanillé75 Ml de lait4 Gros œufs1 Grand plat
Préparation:
prechauffer le four = 200°C.
Fondre le beurre salé au MO = 45 secondes.
Tamisée la farine.
beurrer le plat et fariner.
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Dans un saladier mélanger :
Les oeufs et le sucre.
Verser : en 3 fois le lait. mélanger.
Ajouter : le beurre fondu.mélanger.
Ajouter : la vanille en poudre = 1 grammes.
Ajouter : la farine.
La pâte & prête.
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Ajouter : au fond du plat. Les pruneaux.
Verser dessus les pruneaux. La pâte.
Mettre au four à 180°C = 45 minutes ou plus.
Au bout de 45 minutes ou plus. !.
Démouler à chaud le far Breton.
Mettre sur un plat de service.
** Bonne dégustation ** Manger tiède ou froid **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www