Fatal boulgour aux légumes.

Essuyer Et couper la tomate.

Essuyer Et couper le 1/2 poivron jaune.

Essuyer. Éplucher et couper la courgette.

Éplucher Et couper en dés la carotte.

Dans une poêle mettre : L'huile d'olive. Oignon. Tomate. Mélanger.

Cuisson : 5 Mn. Verser la sauce de soja.

Dans une eau bouillante et salée :

Ajouter : Le boulgour. Les dés de carotte. Cuire : 5 minutes. Remuer.

Ajouter : Courgette. Poivron. Remuer. Cuisson : 10 Minutes.

Le boulgour et les légumes sont cuits. Verser : Dans un plat creux.

Ajouter : Les tomates cuites dessus le plat. Remuer.

Ajouter : Les olives noires. Accompagner D'une grillade.

** Bon appétit **.