Filets de plie à l'oseille rouge.

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

75Gr d'oseille rouge" Jardin"2 Filets de plie 4 Filets d'anchois6 Olives noiresHuile d'olivePoivre 10Cl d'eau2 Ramequins--------------------------------Recette personnelle de tatie

Préparation:

laver et sécher. Équetter l'oseille.

huiler les ramequins.

ajouter : dans les 2 ramequins.

Des feuilles d'oseille rouge.

ajouter : dessus les feuilles d'oseille. 1 filet de plie. Poivrer.

ajouter : dessus les filets d'anchois. Des olives noires. 5 cl d'eau.

couvrir les ramequins à 900W = 3 minutes.

accompagner d'une purée p de terre.

ps : je ne sale pas. anchois. Olives noires c'est salés.

** Bon appétit **.