Fricassées de légumes au jambon cru fumé.

couper en quartier les tomates.

couper en dés le fenouil.

couper en dés les pommes de terre.

couper en dés le poivron.

couper l'oignon.

effeuiller  les endives.

Mettre dans le WOK mettre :

L'huile d'olive. Oignon. poivron. Fenouil. - mélanger -.

ajouter : tomates. Persil. sel. persil. 1 c à café de massalé piment. - mélanger -

cuisson : plusieurs minutes.

ajouter : les pommes de terre. cuisson : 10 minutes. - mélanger -

au bout de 10 minutes. dresser  vos assiettes.

** Bon appétit **.