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Gâteau au chocolat au coulis de framboises.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de farine150 Gr de beurre doux+ Pour le moule180 Gr de sucre en poudre100 Gr de chocolat noir pâtissier en poudre,( sans sucre)3 Gros œufs10 Cl de lait1 Sachet de levure sèche1 Coulis de framboisesDes amandes effilées1 Moule haut de 26cm
Préparation:
préchauffer le four à 220°C = 10 mn.
beurrer. fariner le moule.
mélanger : la farine et la levure.
tamisée la farine/ levure.
couper en dés le beurre.
faire fondre au micro-ondes à 900W = 40 secondes.
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Dans un grand bol ajouter et mélanger :
Les oeufs + le sucre. fouetter.
La farine/ levure en 3 fois. fouetter.
Le chocolat poudre et le lait. fouetter.
La pâte et prête.
Verser le mélange au chocolat dans le moule beurrer et fariner.
enfourner le gâteau au chocolat à 200°C = 20 mn et à 180°C = 20 mn.
demouler le gâteau chaud.
badigeonner à chaud le coulis de framboises.
parsemer à chaud. Des amandes éffilées.
** BON GÂTEAU AU CHOCOLAT **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www