Gâteau au chocolat et amandes, coulis de framboises.

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 Gr de farine150 Gr de beurre doux+ Pour le moule180 Gr de sucre en poudre100 Gr de chocolat noir pâtissier en poudre,( sans sucre)3 Gros œufs10 Cl de lait1 Sachet de levure sèche1 Coulis de framboisesDes amandes effilées1 Moule haut de 26cm

Préparation:

Préchauffer le four chaleur tournante à 220° = 15 minutes.

- Mélanger - farine et levure.

Beurrer le plat à gâteau de 26 cm.

Couper en dés le beurre doux.

Faire fondre au micro-ondes 1. 30 minutes.

Dans un saladier mettre :

Le sucre + le sucre.

- Mélanger -

Ajouter : le beurre fondu.

- mélanger -

Ajouter : la farine/ levure en 3 fois.

- Mélanger -

Ajouter : le chocolat poudre.

- Mélanger -

Ajouter : le lait.

- Mélanger -

La préparation du gâteau et prête.

Verser le mélange dans le moule beurré.

Mettre : au four à th 180°.

Cuisson : 40 minutes à 180°.

Démouler le gâteau au chocolat chaud.

Badigeonner d'un coulis de framboises.

Parsemer d'amandes effilées.

** Bon gâteau au chocolat **.