Gâteau au chocolat et madarines.

Parsemer de sucre glace sur le plan de travail.

Egouter les madarines au sirop.

Couper la génoise en 2.

Avec un reste de pâte d'amande.

Faite des etoiles avec un emporte pièce.

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Verser sur 1/2 génoise. 1 yaourt au chocolat.

Etaler avec une spatule.

Ajouter : les mandarines.

Sur le chocolat, mettre la 1/2 moitiè génoise.

Ajouter : dessus la génoise la pâte d'amandes.

Avec un couteau rentré le dessous la pâte d'amande.

Faire des rangées de les de mandarines.

Ajouter les pépites aux 3 chocolats.

Une meringue au milieu du gâteau.

Des meringues autouur du gâteau.

Mettre au frais.

** Bonne dégutation **.