Gâteau au lait concentré sucré aux pommes.

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Boite de lait concentré environ 400 gr 50 Gr de beurre doux200 Gr de farine1 Sachet de levure sèche1 Sachet de poudre de gousse de vanille,( 1 gr )4 Pommes 3 Gros œufs1 Peu de sucre glace1 Moule de 26 cm

Préparation:

Préchauffer le four chaleur tournante à 220°.

Éplucher les pommes, couper en quartiers non épaisses.

Éplucher et couper 1 pommes en dés.

Beurrer et fariner le moule à gâteau.

Ajouter : au fond du moule. Les tranches de pommes.

Dans un saladier mélanger :

Fouetter : les oeufs un à un comme une omelette.

Ajouter : la farine en 2 fois.- Mélanger -

Ajouter : la levure, la poudre de vanille. - Mélanger -

Ajouter : le lait sucré, le beurre. - Mélanger -

Verser : la pâte dans un moule à gâteau.

Ajouuter : les dés de pommes.

Mettre : dans un four déja chaud, baisser le th à 180°. = 40 minutes.

Au bout de 40 minutes. Démouler le gâteau.

Mettre : sur un plat de service.

Parsemer de sucre glace légèrement.

Acompagner d'une Chantilly.