400 Gr ou + de fraises " jardin ".
150 Gr de farine tamisée.
100 Gr de sucre en poudre.
50 Gr de beurre. Coulis de fraises.
1 Sachet de sucre vanillé.
1 Petit suisse = 60 grammes.
1/ 2 Sachet de levure sèche. = 5 Gr.
2 Gros œufs. Des dragées vertes.
Pour la décoration: Meringues, dragées vertes.
Ajouter : 1 film étirable dans le plat.
. (+ Facile à démouler).
Laver et couper les fraises moyennes.
Laver et couper en dés les petites fraises.
Fondre le beurre au micro-ondes 40 secondes.
Mélanger : farine, levure.
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Dans un bol mettez :
Les oeufs + le sucre.
- Mélanger -
Ajouter : le beurre fondu.
- Mélanger -
Ajouter : le petit suisse.
- Mélanger -
Ajouter : la farine/levure.
- Mélanger -
Ajouter : les petites fraises en dés.
- Mélanger - avec 1 spatule plate.
La pâte et prête.
Verser dans le plat.
Mettez le gâteau au micro-ondes.
A 800W = 12 minutes, ou plus. !. selon le four.
Démouler à chaud.
Enlever le film étirable.
Glisser sur un plat.
Ajouter : les 1/2 fraises calibrées.
Badigeonner de coulis de fraises sur les fraises.
Décorer votre gâteau. De petites dragées. Et de meringues. (facultatif).
Photos sans flach.
** Bon gâteau à tous **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www