Gâteau aux pêches, Micro-ondes.

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Des pêches au sirop, déjà égoutter.
120 Gr de sucre poudre.
120 Gr de farine.
50 Gr de beurre doux.
3 Gros œufs.
2 Sachets de sucre vanillé.
1/2 Sachet de levure.
10 Cl de crème liquide.
Décoration: 4 Demi- pêches. Des fleurs.

Préparation:

fondre le beurre au micro-ondes à 900W = 30 secondes.

égoutter les 1/2 pêches depuis 2 heures.

mélanger la farine et levure.

tamiser la farine et levure.

couper en tranches les quartre 1/2 pêches.

beurrer le plat haut et mettre le film étirable dans le plat.

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Dans un saladier fouetter :

L'oeuf. sucre. 2 sachets de sucre vanillé.

ajouter : la farine/ levure tamisée. - fouetter -

ajouter : le beurre fondu. - fouetter -

ajoutter : les dés de pêches. - fouetter -

La préparation est prête.

Verser la préparation dans le plat haut.

cuisson : au micro-ondes à 800°C = 10/12 minutes environ.

sortir du four micro-ondes le gâteau aux abricots.

Démouler à chaud. Est décorer le gâteau.

Mettre sur un plat de service.

** Bon dessert **.