Gâteau " Coeur de Saint Valentin ".

préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.

beurrer et fariner le moule en forme de coeur.

fondre le beurre au micro-ondes 30 secondes.

Dans un grand bol mélanger.

Les oeufs un à un + le sucre poudre. mélanger.

ajouter : 1 pot de yaourt nature. mélanger.

ajouter : la farine tamisée. La levure. mélanger.

ajouter : 1/2 pot de beurre doux fondu. Sucre vanillé. mélanger.

VOICI LA PÂTE DU GÂTEAU.

pour étaler la pâte d'amande. À fin qu'elle attache pas.

mettre : un peu de sucre glace sur le plan de travail.

badigeonner le rouleau à pâtisserie de sucre glace.

étaler la pâte d'amande rose.

prendre un moule en forme de coeur. La taille au dessus.

poser le moule emporte pièce en forme de coeur.

sur la pâte d'amande rose.

découper tout au tour du moule en forme de coeur.

voici la pâte d'amande découper en forme de coeur.

diminuer la température à 180°C = 35 minutes. (selon le four).

le mien de four chauffe dur.

verser la pâte dans le moule.

mettre au four chaud.

le gâteau cuit. sortir du four. démouler à chaud

glisser le gâteau sur un plat.

recouvrir de la pâte d'amande découpée.

décorer le gâteau avec des fraises et des petits coeurs blancs.

voici une part du gâteau " Coeur Saint Valentin ".

*** Bon Saint Valentin à tous les amoureux ***.