Gâteau fondant aux poires.

Préchauffer le four à 220° = 10 minutes.

Mélanger la farine et levure.

Couper en dés le beurre doux.

Ramollir au micro-ondes à 900W = 30 minutes.

Éplucher et couper en lamelles les poires.

Beurrer le moule de 24 cm.

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Dans un saladier - Mélanger -

Les oeufs un à un, sucre poudre.- Mélanger -

Ajout de farine/ levure.- Mélanger -

Ajouter : le beurre ramolli.- Mélanger -

La pâte doit être homogène.

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Verser la pâte dans le moule à manqué.

Ajouter dessus la pâte. Les lamelles de poires.

Mettre dans un four chaud à 200° = 35 minutes.

Au bout de 35 minutes de cuisson.

Démouler à tiède.

** Bon gâteau aux poires **.