Gâteau de semoule aux raisins secs.

Séparer Les jaunes & blancs d'oeufs.

Fendre La gousse de vanille avec 1 couteau.

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Dans 1 casserole verser Le litre de lait + la gousse de vanille.

Faites Bouillir quelques minutes. Retirer la gousse de vanille.

Récupérer Les graines de vanille avec 1 pointe de couteau.

Ajouter Les graines de vanille dans le lait. Ajouter : La semoule.

Ajouter : Le sucre poudre. Mélanger.

Ajouter : Les raisincs secs. Mélanger.

Cuire La préparation de semoule 8/10 minutes.

Ajouter : Les jaunes d'oeufs hors feu. Mélanger. Recuire : 3/5 Minutes.

Une fois cuit. Verser Le gâteau de semoule dans un plat haut.

Laisser Refroidir. Mettre Au frigo 2 heures environ ou plus. !.

**** Bon gâteau de semoule à tous ****.