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Gâteau yaourt aux clémentines.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Pots de farine tassée 2 Pots de sucre 3 Gros œufs3 Clémentines Ou une boite de clémentines au sirop1/2 Pot d'huile 1 Pot yaourt nature2 Sachets de sucre vanillé 1 Sachet de levure1 Pincée de sel fin 1 Moule de 26cm
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C = 10 mn.
séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.
tamissée la farine.
beurrer et fariner le moule de 26 cm.
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dans un bol monter : les blancs d'oeuf + 1 pincée de sel.
Dans un saladier mélanger :
Les jaunes d'oeufs + le sucre. fouetter.
ajout : l'huile. fouetter.
ajout : le yaourt nature. fouetter.
ajout : le sucre vanillé. fouetter.
ajout : la farine/levure en 3 fois. fouetter.
ajout les blancs d'oeufs en neige.
soulever doucement avec 1 spatule plate.
LA PÂTE EST PRÊTE.
verser la pâte dans le moule beurrer et fariner.
ajout : les tranches de clémentines.
Mettez dans un four à 180°C = 40 mn. environ. !.
Sortir le gâteau du four. Démouler à chaud. Mettre sur un plat de service.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www