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Hauts de poulet à la bière et légumes.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Courgette. 3 Tomates. 1 Oignon. Champignons séchés.
1 Marmite de légumes. Huile d'olive. 33Cl de bière.
1. 120Kg de hauts de poulet.
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Décoration: Sauge. . Ciboulette
Préparation:
Éplucher Et couper en cubes la courgette.
Éplucher Et couper en cubes les tomates.
Ôter La pelure et émincer l'oignon.
Enlever La peau des hauts de poulet.
Dans une poêle haute mettre :
L'huile d'olive. Les hauts de poulet.
Faites Dorer quelques minutes.
Ajouter : L'oignon. Courgette. Mélanger.
Faites Revenir quelques minutes.
Ajouter : Tomates. Marmite de légumes. Les champignons. Mélanger.
Ajouter : La bière. Couvrir et Cuire Quelques minutes.
Au bout d'un certain temps. Réduire la sauce à la bière.
Dresser votre assiette.
** Bon appétit **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www