Assiette fraîcheur de tomates.

3 tomates grappe.3 tomates blanches.3 tomates zébra,( vertes).3 tomates Russan,( oranges).Feuilles de basilic pour la décoration.

Laver et essuyer les tomates.

Enlever le pédoncule.

Couper en tranches les tomates.

Présenter sur vos assiettes fraîchement.

Vinaigrette au basilic.

** Bonne salade de tomates anciennes **.