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Kassler aux oignons et pommes de terre.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
670 Gr de kassler,( rôti de porc fumé)4 OignonsDes pommes de terre cuites500 Gr de pommes de terre cuites1 Marmite de légumesHuile d'olive
Préparation:
Ôter la pelure d'oignons et émincer les oignons.
Égoutter les pommes de terre cuites.
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Dans une poêle haute : (genre WOK). Mette :
L'huile d'olive, les oignons.
Ajouter : le kassler, la marmite de légumes.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : à l'étouffer = 1h30 mn.
Entre Temps :
Faites sauter les pommes de terre.
Dans un peu d'huile d'olive.
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Au bout de 1h30 mn.
Dresser le plat.
** Bon appétit **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www