Marmelade de melon et vanillé.

laver et essuyer les bocaux et couvercles.

passer les melons sous l'eau et les essuyer.

éplucher et couper en petits dés les melons frais.

enlever les fibres et grains des melons.

mettre les dés de melons dans une bassine.

ajouter le sucre et laisser macérer 1 heure.

cuisson : 15 minutes.

attendre que la marmelade soit cuite et moins chaude.

passer au presse purée. Grille fine.

ajouter la vanillé moulue.

recuire : 10 minutes.

Quand la marmelade ce fige. Mettre en pots et couvrir.

mettre les bocaux à l'envers à chaud.

mettre à l'endroit à froide.mettez des étiquettes.

Mettre à l'abri du jour.

** BONNE CONFITURE **.