Melon fraicheur garnis.

Égoutter la macédoine de fruits.

Couvrir le cercle d'un papier aluminium.

Mettre le melon sur le support.

Couper le haut du melon.

Découper le chapeau.

Faire une fantaisie.

Couper et vider l'interieur du melon.

Couper en cubes la chaire du melon.

Mettre les fruits et les cubes du melon dans un saladier :

- Mélanger -

Ajouter : 1 bouchon de kirsch.

Verser tous les fruits dans le melon.

Metter le melon au frigo.

Garnir de feuilles de menthe.

** SERVEZ BIEN FRAIS ACCOMPAGNER D'UNE BOULE DE GLACE **.