Omelette sucré aux lamelles de pomme.

1 C à soupe de fécule de maïs1 C à soupe de sucre roux1 Sachet de sucre vanillé2 Gros œufs10 Cl de lait1 Peu de beurre douxGrains de spéculoos1 Pomme

Éplucher et couper en lamelles la pommes.

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Dans un saladier mélanger :

Le sucre + les 2 oeufs.

Fouetter : Comme une omelette.

Ajouter : Le lait. Sucre vanillé.. - Mélanger -

Ajouter : La fécule de maïs. - Fouetter -

L'omelette et prête.

Dans une poêle mettre : Le beurre. Laisser fondre.

Ajouter : Dessus les lamelles de pomme.

Retourner L'omelette et faite dorer recto/ recto.

Dresser Votre assiette.

Parsemer De grains de spéculoos.

** Bon dessert **.