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Pâte sablée au beurre " maison ".

recette Pâte sablée au beurre " maison ".

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Kilos de farine t45. Plus 300 g pour fariné la table. 700 G de beurre doux. 10 Gros œufs. 300 G de sucre en poudre. 400 Ml d'eau ou plus

Préparation:

Couper en dés le beurre doux.


mettre dans la four micro-ondes à 800W = 1. 30 minutes.


Dans un grand bol de l'appareil.


1 Kg de farine tamisée, le sucre, les oeufs 1 à 1 et le beurre fondu.


- Mélanger -


Mettre en marche votre appareil, au début doucement.


Rajouter : 1 kg de farine à fur à mesure.



Ensuite augmenter la puissance de 6 à 8 minutes.


Sortir la pâte sablée au beurre.



Fariner la table propre.


Mettre en forme de rondin la pâte sablée.



Couper : en 8 parts le rondin sablée.


Environ : de 450 gr à 470 gr chacun.



Mettez le film étirable sur la table.


Au milieu la pâte sablée au beurre.


Rabattez les extrémités le film étirable.


Étiqueter les.


** mettre au congèle **







Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www