Pâtes coude à la foire des restes.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Reste trois 1/2 poivrons Vert Rouge JauneReste de poisson blanc 1/2 OignonReste de sauce tomates cuisinées160 Gr de pâtes coudePersil hachéDes olives noires Sel Poivre Huile d'olive

Préparation:

essuyer les trois 1/2 poivron. Rouge. vert. Jaune. couper en cubes.

couper 1/2 oignon en cubes.

cuire les pâtes coude. Une fois cuits passer dans une passoire.

Dans une poêle haute verser :

L'huile d'olive + oignon. + poivrons. mélanger. faites fondre. 10 minutes.

ajouter : le blanc du poisson. + la sauce tomates. mélanger.

Et recuire 5/10 minutes.

ajouter les olives noires. Sel. poivre. Persil haché. mélanger.

verser les pâtes cuites dessus les légumes.

mélanger avec une spatule plate. recuire 10 minutes.

*** BON APPETIT **.