Petits pains aux deux jambons,gratinés.

2 Petits pain2 Tranches de jambon blanc2 Tranches de jambon sec et fumés70 Gr de gruyère râpé1 Gros œufs1 Peu de lait4 Olives noires

Préchauffer le four à 220°.

Huiler le plat à gratin.

Couper en 2 le jambon blanc.

Couper en 2 les petits pains.

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Dans un bol mélanger :

1 Oeuf, + lait + gruyère râpé.

fouetter comme une omelette.

Pincer la mie de pain à l'interieur.

Ajouter : 1 tranche de jambon fumé.

Dessus un peu omelette.

Ajouter la 1/2 tranche de jambon blanc.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettez les pains garnis au four déjà chaud.

Baisser à 180°. = 20 minutes.

Ajouter 1 olives sur chaque petit pain.

Sortir du four et servir avec une salade.

** Bon appétit **.