200 Gr de lardons fumés 100 Gr de gruyère râpé2 Gros oignonsCrème fraiche 4 Pommes de terre Noix de muscade moulueHuile d'olive Poivre 2 Pains de 18cm
préchauffer le four à 200°C = 10 minutes.
ôter la pelure et couper les oignons.
couper en 2 les petits pains.
pincer la mie pain à l'intérieur.
cuire les p de terre avec la peau.
cuits et froid. Enlever la peau fine.
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Dans une poêle mettez :
L'huile d'olive. Et les lardons fumés. mélanger.
Faire fondre 10 minutes.
ajouter la crème fraiche. mélanger. recuire 5 minutes.
Dans chaque pain mettez :
Les rondelles de p de terre. ajouter : dessus les p de terre. la préparation.
Parsemer de râpé et de poudre de noix muscade.
Mettre au four à 180°C = 20/25 minutes.
** BONNE DEGUSTATION **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www