Petits pains garnis aux sardines, gratinés.

Préchauffer le four gaz à th 3 = 10 minutes.

Huiler le plat à four.

Couper en 2 les petits pains.

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Dans un plat creux.

Écraser avec une fourchette, les sardines à la sauce tomates cuisinées.

Ajouter : oeuf + crème fraîche.

Pincer la mie de pain du milieu.

Dans le plat à gratin huiler.

mettre les 1/2 petits pains.

Badigeonner avec 1 spatule et ajouter, 1 c à soupe de sauce tomates cuisinées.

Garnissez de la préparation, les 1/2 petits pains.

Parsemer de gruyère râpé et 1 olive noire.

Enfourner les petits pains garnis.

Cuisson : à th 2 four gaz = 25 minutes.

Sortir du four et poser sur 1 plat.

accompagner d'une salade.

** Bon appétit **.