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Quiche sans pâte aux légumes et thon.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 gr de farine tamisée.20 cl de crème fraiche épaisse.1 boite de thon émiettés = 150 gr net.Reste de légumes de julienne cuite.Reste de champignons émincés.1 morceau de gruyère.2 gros œufs.Huile d'olive.sel fin,poivre.persil haché.1 plat à tarte de 20cm
Préparation:
Préchauffer le four électrique à 220°C.
Râpé le gruyère.
Égoutter la julienne.
Huiller le plat à tarte.
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Dans un saladier mettre :
- Mélanger -à fur à mesure.
La farine. Oeufs.
Ajouter : - Mélanger -la crème fraîche.
Ajouter : les champignons, persil.
Ajouter : le thon.
Ajouter : légumes julienne.
Ajouter : le sel, poivre, 2 c à soupe d'huile d'olive.
- Mélanger -
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Verser le mélange dans le plat huiler.
Parsemer de gruyère râpé.
Baisser la température du four à 180°.
Cuisson= 30 minutes.
Servir avec une bonne mayonnaise.
** Bon appétit **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www