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Ramequins au lait de coco à la polenta.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boite de lait de noix de coco20 Gr de poudre de noix de coco50 Gr de sucre en poudre50 Gr de polenta4 Ramequins
Préparation:
Dans une casserole mettre :
Le lait de noix de coco + le sucre poudre.
Laisser chauffer quelques minutes.
Remuer avec une spatule bois.
Ajouter : la polenta.- Mélanger -Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : la poudre de noix de coco.- Mélanger - très souvent.
La crème doit être un peu épaisse.
cuisson : 5 minutes.
. (Je mixe la poudre de noix de coco = ressemble à du sucre glace).
Versez la crème chaude dans les ramequins.
Laisser refroidir et mettre au frigo.
** Bonne crème au noix de coco **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www