Rognon de boeuf aux tomates.

Laver est essuyer. Couper les tomates.

ôter la pelure émincer l'oignon.

couper est enlever le germe de l'ail.

couper et enlever le gras du rognon.

dans un grand WOK ajouter 1 filet d'huile d'olive.

Les rognons. Les oignons. Mélanger. cuire 10 mn.

Ajouter : l'ail. Tomates. sel. mélanger.

parsemer d'aromates. Est de persil. mélanger.

cuire plusieurs minutes. réduire la sauce.

Servez avec des pommes de terre aux autres.

*** Bon appétit ***.