Rognons de porc aux champignons émincés. sauce au vin.et Massalé.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h15

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

800 gr de rognons de porc 2 oignons4 gousses d'ail 20 cl de vin blanc1 boite de champignons émincés1 c à soupe de Massalé au pimentpersil fraissel fin

Préparation:

ôter la pelure et couper les oignons.

ciseler le persil frais.

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Dans une cocotte ajouter :

L'huile d'olive. Oignons. rognons porc.

- mélanger - cuisez : 15 minutes.

ajouter le persil ciseler et le vin blanc. Massalé au piment.

cuisson : 1 heure doucement.

ajouter : les champignons ciseler. - mélanger -

réduire la sauce. Cuisson : rapide

Servez et dresser vos assiettes.

*** BON APPETIT ***.