Rôti Kassler aux lentilles.

1.100kg de rôti Kassler.( rôti de porc fumé).
2 carottes. 1 oignon. l'ail. huile d'olive.
1 marmite de légumes.400gr de lentilles.

éplucher et couper les carottes.

ôter et couper en 4 l'oignon. Piquer de clous de girofle.

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ajouter dans le WOK : lentilles. Carottes. oignon.. Ail. mélanger.

ajouter : eau. kassler. Marmite de légumes. 1 filet d'huile d'olive.

Couvrir d'un couvercle. Cuisson : plusieurs minutes.

Au bout d'un certain temps le plat et prêt.

dresser vos assiettes.

*** Bon appétit ***.