1 radis noir.
2 échalotes.
Ingrédients: pour la sauce vinaigrette.
huile d'olive.
vinaigre de vin.
sel, poivre.
Ôter la pelure et couper et couper en dés.
Éplucher le radis noir.
Râpé le radis noir à la mandoline, (grand trous).
Ajouter dans le saladier :
Le radis noir noir râpé et les dés d'échalote.
- Mélanger -
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Vinaigrette à l'échalote.
Dans un bol mélanger :
30 Cl de vinaigre de vin, 60 cl'huile d'olive, sel, poivre. Échalote.
** Bonne entrée **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www