16 boules de Mozzarella2 fines tranche de jambon fumés2 feuilles de saladeFleurs de Bourrache3 tomates2 échalotes2 plats1 vinaigrette à d’échalotes
Laver et éssuyer les tomates.
Couper en cubes les tomates.
Ôter la pelure et couper finement les échalotes.
Ciseler les 2 tranches de jambon fumé.
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. Présenter vos plats.
. Ajouter : les fleurs de bourrache.
** Bonne entrée **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www