Sauce tomates et tomates séchées à la moutarde.

Ingrédients (1 personne):

des tomates fraiches. 2 oignons. gousses l'ail. 1 c à soupe de moutarde avec grains de Dijon.
sel fin. 1 bouquet garnis. 1 peu d'eau.1 pot de tomates séchées à l'huile.

essuyer et éplucher et couper les tomates fraiches. ôter la pelure et couper les oignons. couper et enlever le germe de l'ail. ciseler les tomates séchées.
hacher les tomates séchées.
des tomates fraiches. 2 oignons. gousses l'ail.
1 c à soupe de moutarde avec grains de Dijon.
sel fin. 1 bouquet garnis. 1 peu d'eau.

Préparation.
essuyer et éplucher et couper les tomates fraiches.
ôter la pelure et couper les oignons.
couper et enlever le germe de l'ail.
ciseler les tomates séchées.
hacher les tomates séchées.

verser un peu d'huile des tomates à l'huile. + les oignons.
fondre les oignons de quelques minutes.
ajouter: les tomates séchées hacher.
ajouter: les tomates.l'ail. mélanger.
ajouter: le bouquet garnis.

cuisson: environ 40 minutes.feu doux.

ajouter: 1 c à soupe de moutarde en grains.mélanger.
ajouter un peu d'eau.mélanger.
réduire un peu en cuisson.

***** bonne sauce tomates *****