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Saucisses diots de Savoie aux pois cassés.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 saucisses diots de Savoie350 gr de pois cassés1 gros oignon2 carottes couper en rondellessel, poivre,eau
Préparation:
Ôter la pelure d'oignon, couper le en 2.
Couper 'oignon en petits dés.
Dans une cocotte mettre :
Les pois cassés, eau.
Les rondelles de carottes et les dés d'oignon.
- Mélanger -
Ajouter : le thym, laurier, sel, poivre.
- Mélanger -
Cuisson : 40 minutes.
Faire fondre l'huile d'olive.
Ajouter : les saucisses diots de Savoie, les dés d'oignon.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : 30 minutes à feu doux.
Dresser votre plat.
** Bon appétit **.
Publié par Tatie - https://www.lesfoodies.com/www